简述餐务部管理职能。

A.为餐饮部领取、供给餐器具

B.负责中央空调维修

C.保持等位区的整洁卫生

D.负责垃圾清运

A.大型活动开始前必须采购齐全所需物品

B.大型活动所需物品清单应由餐务部提出,结束后由宴会部负责回收

C.大型活动结束后,由餐务部负责物品的记录

D.大型活动物品筹措可以通过内部调剂,或向其他兄弟单位借用

A.公共区域清洁领班

B.前厅部领班

C.厨师长

D.餐务部领班

在二级分行信贷部配备的业务检查员()。

A.属T-jlV.务管理岗

B.属.丁.贷款营销岗

C.履行信贷审查职能

D.与丌办信贷业务的一级支行数量无关

A.餐务部负责厅面清洁,要确保餐厅的餐台、地面清洁

B.厨房清洁工作,包括地面清洁、排水沟清洁、厨房器具及设施设备清洁等

C.垃圾清理要干湿区分,固体、液体垃圾处理方式不同

D.清洁地面后,要采用相应方法确保地面干燥

E.部分区域以及设施设备要做好每日或定期(周、月等)清洁工作计划