题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列对传热描述不正确的是（）。
A.就是物料间热量的传递
B. 传热方式有三种
C. 传热是由于物体内部或物体之间的温度的不同而引起的
D. 热量可以自动地从温度较低的物体传给温度较高的物体
提问人：网友guiwufeifei
发布时间：2022-01-06
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A.就是物料间热量的传递
B.传热方式有三种
C.传热是由于物体内部或物体之间的温度的不同而引起的
D.热量可以自动地从温度较低的物体传给温度较高的物体
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第2题
下列对盐在烹调中的作用，描述不正确的是（)A.能对胶体性质产生影响B.防腐杀菌以及作为传热介质C.
下列对盐在烹调中的作用，描述不正确的是()
A.能对胶体性质产生影响
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C.增加菜肴的香气，能除异味、解腻
D.调味
第3题
在管壳式换热器中，用水蒸气加热空气，则下列描述不正确的是（)。
A.提高空气的流速可以有效地强化传热
B.若采用安装翅片的方法来强化传热，则应将翅片安装在水蒸气侧
C.增加对空气的扰动可以有效的强化传热
D.提高水蒸气的温度可以提高传热速率
第4题
在管壳式换热器中，用水蒸气加热空气，则下列描述不正确的是
A.提高空气的流速可以有效地强化传热
B.若采用安装翅片的方法来强化传热，则应将翅片安装在水蒸气侧
C.增加对空气的扰动可以有效的强化传热
D.提高水蒸气的温度可以提高传热速率
第5题
下列关于恒温介质对流传热使得釜内液体升温或冷却计算公式的描述哪个是错的？
A、
B、
C、答案2对冷却时而言是不对的
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第6题
干燥过程中描述对的是（)。
A.干燥过程中物料与热空气存在温度差，包含水分从物料中进入到热空气的传质过程和热量由热空气输送至物料的传热过程
B.干燥介质饱和还可以进行干燥操作
C.干燥过程就是将水分移除的过程
D.干燥过程中传热、传质过程方向是相同的
第7题
对管壳式换热器的优点描述不正确的是（）。
A.管件接头少，占地面积小，但易泄漏
B. 结构简单、操作弹性大、可用多种材料制造
C. 适应性较强，在高温、高压和大型装置上采用多
D. 单位体积所具有的传热面积大及传热效率好
第9题
【多选题】关于对悬浮预热窑的特点的描述不正确的是：（）
A.生料粒能与热气流充分接触。
B.气、固相接触面大，传热速度快、效率高。
C.有利于提高窑的生产能力，但使熟料热耗降低。
D.有利于提高窑的生产能力，但使熟料热耗提高。
第10题
关于对悬浮预热窑的特点的描述不正确的是:（）
A.生料粒能与热气流充分接触。
B.气、固相接触面大，传热速度快、效率高。
C.有利于提高窑的生产能力，但使熟料热耗降低。
D.有利于提高窑的生产能力，但使熟料热耗提高。
