题目内容
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[多选题]
蛋白质检测需要用到的设备为()
A.蛋白质消化炉
B.凯氏定氮仪
C.火焰光度计
D.分光光度计
提问人:网友154336271
发布时间:2022-08-21
A.蛋白质消化炉
B.凯氏定氮仪
C.火焰光度计
D.分光光度计
A.蛋白质的消化和吸收是通过氨基酸来完成的
B.蛋白质在人体内不能直接被利用
C.人体对蛋白质的需要实际上是对氨基酸的需要
D.蛋白质在人体内是通过转变成氨基酸小分子后被利用
E.食物蛋白经消化分解为氨基酸后被人体所吸收,机体利用这些氨基酸再合成自身的蛋白质
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