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[判断题]

生乳选取标准样可直接挑选合格留样做为标准样,可不必输出标样选择品评记录()

提问人:网友154336271 发布时间:2022-11-04
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第1题
生乳选取标准样可直接挑选合格留样做为标准样,可不必输出标样选择品评记录。()
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第2题
生乳的标准样选取当天检测口感正常的样品,可冷藏留存当天样品以备用()
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第3题
生乳的标准样选取当天检测口感正常的样品,可冷藏留存当天样品以备用()
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第4题
食品必须全部留样,建立每餐食品留样24小时标准()
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第5题
选取标准工作曲线上接近的两点作为标准样的浓度,样品溶液浓度位于两点之间的定量方法是标准加入法。
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第6题
留样标准:所有餐品必须留样,留样数量200克,留样时间48小时,冷藏温度0-5度,并填写留样记录,贴留样标签,48小时留样及时废弃()
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第7题
为重大活动供餐即使人数及桌数未达到留样标准也必须进行留样工作()
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第8题
实体样板位置选取必须设置样板层,且优选()

A.首层或二层

B.顶层

C.标准层任一层

D.3层

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第9题
选取标准工作曲线上接近的两点作为标准样的浓度,样品溶液浓度位于两点之间的定量方法是标准加入法()
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第10题
我国标准规定,在缩分过程中,每一阶段的留样量取决于()。

A.视具体情况而定

B.煤样粒度

C.制样人员多少

D.煤样量

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