更多“西餐套餐菜单也称周期性菜单,比较常见的类型是()。”相关的问题
第1题
套餐也称()或(),西式套餐也可称为(),是按宾客()的组合顺序,将若干菜点饮料等进行排列组合包价销售的菜单。
点击查看答案
第2题
自助餐台的食品陈列是根据()上的顺序以及客人的取食习惯来排列。
点击查看答案
第3题
西餐餐午、晚餐套餐菜单实例如:芦笋蟹肉色拉,炸猪排配咖喱蔬菜()
点击查看答案
第4题
西餐餐午、晚餐套餐菜单实例如:芦笋蟹肉色拉,炸猪排配咖喱蔬菜()
点击查看答案
第5题
查阅资料学习西餐菜单的基本内容和常见彩品,并结合1-4、1-5内容设计一份属于自己的菜单。(要求:英文)
点击查看答案
第6题
()是最常见、使用最广泛的一种菜单形式。其标价特点是对菜单的每一道菜都标明价格,无论西餐菜单还是中餐菜单。
A.零点菜单
B. 套菜菜单
C. 无定价菜单
D. 混合式菜单
点击查看答案
第7题
What are the popular desserts in western menu? 西餐菜单上的常见甜品有哪些?
A、ice cream
B、mixed pie
C、green tea pudding
D、tea
点击查看答案
第8题
西餐午、晚餐零餐菜单的排列次序通常按照()、汤类、主菜类(海鲜、鱼虾、牛羊猪肉、禽类)、甜品等依次排列。
点击查看答案
第9题
西餐早餐零点菜单主要有各类果汁及水果、谷类、各式面包、()、特餐、奶制品和饮料等。
点击查看答案
第10题
套餐菜单的主要特点()。
A.以包价销售、比零点菜单便宜
B.要体现一定的艺术性,要体现高档
C.主要针对旅行社、会议客源,比较经济实用
D.服务比较简单
点击查看答案