更多“若提高酵母的接种量,则发酵高峰值最高酵母细胞数__ ___。”相关的问题
第1题
若接种量太高,则酵母的新生细胞数较少,虽然高级醇形成量减少,但由于发酵罐内老细胞较多,因此发酵后期酵母容易死亡。()
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第2题
下列哪种做法可以降低双乙酰前驱物质的含量?()
下列哪种做法可以降低双乙酰前驱物质的含量?()
A、提高发酵温度
B、提高酵母细胞密度
C、提高麦汁中a-氨基氮含量
D、限制酵母出芽率
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第3题
高浓发酵时,随着麦汁浓度的提高,麦汁溶氧量降低,会影响酵母的繁殖和发酵。
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第4题
为了缩短发酵周期,要提高酵母增殖量,应采取什么措施?
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第6题
酵母接种量大,可减少高级醇的生成量;增加冷麦汁的通风量,会()高级醇生成量,发酵温度提高,会()高
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第7题
上面酵母和下面酵母的特性区分之一:下面酵母能完全发酵,而上面酵母则不能。
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第8题
若保持二阶系统的ζ不变,提高ω,则可以()
A.提高上升时间和峰值时间
B.减少上升时间和峰值时间
C.提高上升时间和调整时间
D.减少上升时间和超调量
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第9题
若保持二阶系统的ζ不变,提高ωn,则可以()。
A.提高上升时间和峰值时间
B.减少上升时间和峰值时间
C.提高上升时间和调整时间
D.减少上升时间和超调量
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