题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

菌落计数时，固体样品加入稀释液后，最好置灭菌均质器中以（)的速度处理1分钟。A.4.000－6.000rpmB.6.

菌落计数时，固体样品加入稀释液后，最好置灭菌均质器中以()的速度处理1分钟。

A.4.000－6.000rpm

B.6.000－8.000rpm

C.8.000-10.000rpm

D.10.000—12.000

提问人：网友zhanghui16 发布时间：2022-01-07

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更多“菌落计数时，固体样品加入稀释液后，最好置灭菌均质器中以（)的…”相关的问题

第1题

【单选题】菌落计数时，固体样品加入稀释液后，最好置灭菌均质器中以(　　)的速度处理1～2分钟。

A、4000-6000rpm

B、6.000-8.000rpm

C、8000-10000rpm

D、10000-12000 rpm

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第2题

可吸取10ml加到90ml灭菌生理盐水中，混匀后，制成1∶10检液检测的是A.水溶性的护肤水

B.油性的护肤油

C.亲水性的护发膏

D.亲水性的护肤霜

E.口红

可吸取10ml，先加5ml灭菌液体石蜡混匀，再加10ml灭菌的吐温-80，在40～44℃水浴中振荡混合10min，加入灭菌的生理盐水75ml（在40～44℃水浴中预温），在40～44℃水浴中乳化，制成1∶10的悬液后检测的是A.水溶性的护肤水

B.油性的护肤油

C.亲水性的护发膏

D.亲水性的护肤霜

E.口红

可用均质器混匀的样品是A.水溶性的护肤水

B.油性的护肤油

C.亲水性的护发膏

D.亲水性的护肤霜

E.口红

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第3题

使用高压蒸汽法灭菌，灭菌前必须排放冷空气。

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第4题

高压蒸气灭菌开始之前，为什么要将锅内冷空气排尽？灭菌完毕后，为什么待压力降低“0”时才能打开排气阀，开盖取物。

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第5题

【单选题】食品中大肠菌群计数检验时，连续稀释后应（）。

A、先吸1ml稀释液，再倒平板

B、先倒平板，再吸1ml稀释液

C、先吸1ml稀释液,再接种

D、先倒平板，再划线

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第6题

【单选题】依据GB/T 4789.2-2010，菌落数测定结果1：100（第一稀释度）菌落数分别为204，213；1：1000（第二稀释度）分别为19，18；1：10000（第三稀释度）菌落数分别为16，12。结果菌落总数报告为（）。

A、

B、

C、

D、

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第7题

【单选题】配制1000ml的固体培养基一般需加琼脂（）。

A、2～7克

B、7～14克

C、15～18克

D、50克

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第8题

【单选题】大肠菌群是指一群能发酵( ),并能产酸产气，需氧和兼性厌氧的（）。

A、乳酸革兰氏阴性无芽孢杆菌

B、乳糖革兰氏阴性无芽孢杆菌

C、乳酸革兰氏阳性无芽孢杆菌

D、A.乳糖革兰氏阳性无芽孢杆菌

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第9题

【单选题】5.大肠菌群平板计数连续稀释时，每个稀释度接种无菌平皿，每皿接种（）ml。

A、1ml

B、2ml

C、7ml

D、9ml

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第10题

【单选题】( )可使冷藏的苹果和梨腐烂。

A、黄曲霉

B、葡萄孢霉

C、交链孢霉

D、扩展青霉

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