题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
当客人在西餐厅用餐时点了一些鱼类菜肴后服务员应该向客人推荐的佐餐酒品是()A.红葡萄酒B.白葡
当客人在西餐厅用餐时点了一些鱼类菜肴后服务员应该向客人推荐的佐餐酒品是()
A.红葡萄酒
B.白葡萄酒
C.烈酒
D.黄酒
提问人:网友fans136300
发布时间:2022-01-06
当客人在西餐厅用餐时点了一些鱼类菜肴后服务员应该向客人推荐的佐餐酒品是()
A.红葡萄酒
B.白葡萄酒
C.烈酒
D.黄酒
当客人在西餐厅用餐时点了一些海鲜类菜肴后,服务员应该向客人推荐的佐餐酒品是()
A.红葡萄酒
B.白葡萄酒
C.烈酒
D.黄酒
A.建立顾客的客史档案
B.班前会上详细说明厨房的备货情况
C.当客人所点菜肴没有时应及时推荐口味相近的其他菜肴
D.所点菜肴没有时应该在 10 分钟内通知客人
E.如果宾客有不满情绪则应做好解释说明工作
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