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[判断题]

B族维生素是一个大家庭，其成员为B1、B2、B6、B12、叶酸、烟酰胺、泛酸、生物碱（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-10-31

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第1题

B族维生素是一个“大家庭”，主要有B1、B2、B6、叶酸、生物素、烟酸、泛酸、（）

A.B3

B.B12

C.酵素

D.烟酰胺

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第2题

临床常见的维生素B族缺乏为（）

A.混合缺乏

B.维生素B1缺乏

C.维生素B2缺乏

D.叶酸缺乏

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第3题

临床常见的维生素B族缺乏为（）。

A. 混合缺乏

B. B.维生素B1缺乏

C. C.维生素B2缺乏

D. D.叶酸缺乏

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第4题

茶叶中的维生素B族：其含量也较高，包括维生素B1、B2、B3、B5、B11等，对人体有多种作用,以下描述有错误的是____。

A.维生素B1可维持神经系统、消化系统和心脏的正常功能

B.维生素B2有维持视网膜的正常机制、参与人体的氧化还原反应

C.维生素B3有加强人体脂肪代谢、防治皮肤炎及毛发脱色等功能

D.维生素B11可防治癞皮病；维生素B5可促进入体造血功能、防治贫血

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第5题

烹饪时由于食物原料的受热和各种因素的作用，各种维生素损失程度大小大致的顺序为：C＞B1＞B2＞其他B族＞A＞D＞E。（)

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第6题

下列叙述不正确的是( )

A.微量元素占动物体重的0.1%以下，其生理作用并不十分重要

B.维生素C不能与氨茶碱等碱性注射液配合使用

C.维生素B₁可以和其它B族维生素合用发挥综合疗效，与氨苄青霉素合用又可以防病

D.维生素D毒性较低,即使长期应用过量也不会引起毒性作用

E.因维生素C在瘤胃内易被破坏,因此反刍兽不宜内服

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第7题

维生素B族包括维生素B1，B2，B3，B6，B12等（）

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第8题

维生素B族包括维生素B1，B2，B3，B6，B12等（）

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第9题

维生素B族包括维生素B1，B2，B3，B4，B6等。（)

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第10题

在烹调加热中，维生素会不同程度受到损害，受失程度大小的顺序是（）

A.维生素B2>维生素C>维生素B1>其他B族维生索、维生素E>维生素A>维生素

B.维生素C>维生素B2>维生素B1>其他B族维生素、维生素A>维生素E>维生素

C.维生素B2>其他B族维生素、维生素B1>维生素C>维生素A>维生素D>维生素

D.维生素C>维生素B1>维生素B2>其他B族维生素、维生素A>维生素D>维生素

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第11题

B族维生素主要有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等（）

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