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[单选题]
【多选题】为加强食品生产企业自身卫生管理，保证食品卫生质量。采取的重要手段有：
A.管理、危害分析与关键控制点（HACCP）
B.食品安全管理体系（FSMS）
C.食品良好生产规范（GMP）
D.质量管理体系（ISO9000）
提问人：网友xuan20yuan08
发布时间：2022-01-07
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第1题
食品生产经营单位的义务是保证食品的卫生和安全、加强自身的食品卫生管理、接受()取得食品卫生许可。
食品生产经营单位的义务是保证食品的卫生和安全、加强自身的食品卫生管理、接受（)取得食品卫生许可。
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第3题
食品生产经营单位的义务是加强自身的食品卫生管理、接受监督检查、保证食品的卫生和安全、()许可证。
食品生产经营单位的义务是加强自身的食品卫生管理、接受监督检查、保证食品的卫生和安全、（)许可证。
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第4题
HACCP（HazardAnalysisandCriticalControlPoint)意为危害分析和关键控制点，是保证食品（)和产
HACCP(HazardAnalysisandCriticalControlPoint)意为危害分析和关键控制点，是保证食品()和产品()的一种预防控制体系，是一种先进的食品卫生管理方法。
第5题
国家认证认可监督管理委员会于（）正式颁布实施《食品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP)管理体
国家认证认可监督管理委员会于（）正式颁布实施《食品生产企业危害分析与关键控制点(HACCP)管理体系认证管理规定》。
A.2002年6月1日
B.2002年5月1日
C.2003年5月1日
D.2003年6月1日
第7题
食品卫生标准是A、对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法的技术规范B、食品卫生法C、食品卫
食品卫生标准是
A、对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法的技术规范
B、食品卫生法
C、食品卫生法律、法规和规章
D、食品良好生产规范
E、食品危害分析关键控制点
第8题
【多选题】随着对食品卫生基础理论的研究和对食品卫生认识的不断深入，食品安全、卫生与质量的控制技术也得到了不断的完善和进步，如：
A.食品危害分析和关键控制点(HACCP）
B.IS022000认证
C.食品的良好操作规范（GMP)
D.卫生标准操作程序(SSOP）
第10题
根据《食品安全法》有关规定，以下哪些说法是正确的？
A.食品生产经营企业应当符合良好生产规范要求，实施危害分析与关键控制点体系，提高食品安全管理水平
B.食品生产经营企业可以符合良好生产规范要求，实施危害分析与关键控制点体系，提高食品安全管理水平
C.对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业，认证机构应当依法实施跟踪调查，并不得收取费用
D.对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业，认证机构应当依法实施跟踪调查，并根据跟踪调查情况收取一定的费用
