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[主观题]

普通青贮料调制中主要靠乳酸菌的厌氧发酵。

提问人：网友chenyi414 发布时间：2022-01-07

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第1题

乳酸发酵属于（）

A、厌氧发酵

B、好氧发酵

C、兼性厌氧发酵

D、上述都不对

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第2题

下列关于青霉素发酵正确的是（）。

A. 好氧发酵

B. 厌氧发酵

C. 细菌发酵

D. 放线菌发酵

E. 真菌发酵

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第3题

青霉素的发酵是属于厌氧发酵。

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第4题

典型的酒精发酵以为代表菌，其关键酶是。

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第5题

日本泡菜一般无需乳酸菌的发酵作用。

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第6题

四川泡菜在全球市场中排名第一。

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第7题

异型乳酸发酵是指在乳酸发酵过程中发酵产物有乳酸、乙醇、乙酸等产物。

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第8题

影响微生物浸矿的因素主要有四个方面：浸矿条件、矿石的特性、微生物本身

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第9题

固体废物管理的“三化”原则是指资源化、减量化、无害化。

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