题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

豆豉在发酵过程中含量增加的维生素是（）

A.维生素A

B.B族维生素

C.维生素C

D.维生素D

提问人：网友garlic11 发布时间：2022-01-07

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ABCD

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第1题

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牛奶中含量较多的维生素是

A.维生素B1

B.烟酸

C.维生素C

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第3题

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下列属于脂溶性维生素的是（）

A、维生素A

B、维生素B1

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D、维生素C

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第4题

坏血病是缺乏A.维生素AB.维生素B2C.维生素CD.维生素EE...

坏血病是缺乏

A.维生素A

B.维生素B2

C.维生素C

D.维生素E

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下列哪一种维生素可以促进胶原蛋白的合成？

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B、维生素B

C、维生素C

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第6题

大豆水发成豆芽的过程中含量明显增加的营养素是（）A、...

大豆水发成豆芽的过程中含量明显增加的营养素是（）

A、膳食纤维

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C、碳水化合物

D、钾

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第7题

蔬菜水果中含量丰富的成分是（）A、蛋白质、碳水化合物和...

蔬菜水果中含量丰富的成分是（）

A、蛋白质、碳水化合物和维生素

B、蛋白质、矿物质和植物化学物

C、维生素、矿物质和有机酸

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第8题

选择蔬菜和水果的重要标准是（）A、价格B、形状C、产地D、...

选择蔬菜和水果的重要标准是（）

A、价格

B、形状

C、产地

D、颜色

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下列说法正确的是（）A、水果含糖量低于蔬菜B、块茎类蔬...

下列说法正确的是（）

A、水果含糖量低于蔬菜

B、块茎类蔬菜含较多葡萄糖

C、苹果含较多果糖

D、柑橘中的碳水化合物以果糖为主

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