题目内容
（请给出正确答案）
A.牛奶的蛋白质含量多，以酪蛋白为主
B.牛奶中乳糖含量低于母乳
C.牛奶中含饱和脂肪酸较多，缺乏脂肪酶
D.牛奶中铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血
E.牛奶中含矿物质较多，缓冲力小
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A.牛奶的蛋白质含量多，以酪蛋白为主
B.牛奶中乳糖含量低于母乳
C.牛奶中含饱和脂肪酸较多，缺乏脂肪酶
D.牛奶中铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血
E.牛奶中含矿物质较多，缓冲力小
A. 牛奶的蛋白质含量多，以酪蛋白为主
B. B.牛奶中乳糖含量低于母乳
C. C.牛奶中含饱和脂肪酸较多，缺乏脂肪酶
D. D.牛奶中铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血
E. E.牛奶中含矿物质较多，缓冲力小
5个月健康男婴，因母亲有慢性病，给以人工喂养，喂以牛奶。下列有关牛奶的特点说明中哪项是不正确的
A．牛奶的蛋白质含量多，且以酪蛋白为主
B．牛奶含饱和脂肪酸较多，又无脂肪酶
C．牛奶中乳糖含量低于母乳
D．牛奶中矿物质盐类较少，缓冲力小
E．牛奶中铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血
A.母乳蛋白质总量少于牛奶，但含乳白蛋白多
B.母乳含必需氨基酸比例适宜
C.母乳中脂肪以饱和必需脂肪酸为多，有利于吸收
D.母乳中含乳糖多于牛奶，并以乙型乳糖为主
E.母乳中含有较多的免疫因子
A.向患者说明服用铁剂后可出现黑粪
B.服用铁剂前后1小时禁饮浓茶
C.避免铁剂溶液与牛奶同服
D.服铁剂溶液时要用吸管吸入咽下
E.症状改善后可停药
有关牛奶，正确的是()。
A、牛奶蛋白质为优质蛋白质
B、牛奶为钙的良好来源
C、牛奶属贫铁食品
D、牛奶中含有人体需要的多种维生素
E、以上都对
有关口服铁剂的注意事项，错误的是（）。【历年考试真题】
A．向病人说明服用铁剂后可出现黑便
B．服用铁剂前后1h禁饮浓茶
C．避免铁剂溶液与牛奶同服
D．服铁剂溶液时要用吸管吸入咽下
E．症状改善后可停药
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