题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

有“七滋八味”之说的菜系是（)．A．鲁菜B．川菜C．粤菜D．淮扬菜

有“七滋八味”之说的菜系是()．

A．鲁菜

B．川菜

C．粤菜

D．淮扬菜

提问人：网友tzm529 发布时间：2022-01-06

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更多“有“七滋八味”之说的菜系是（)．A．鲁菜B．川菜C．粤菜D．…”相关的问题

第1题

粤菜讲究色香味，历来有“七滋八味”之说（)

粤菜讲究色香味，历来有“七滋八味”之说()

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第2题

有“一菜一格”、“百菜百味”的菜系是（)．A．鲁菜B．川菜C．粤菜D．淮扬菜

有“一菜一格”、“百菜百味”的菜系是().

A.鲁菜

B.川菜

C.粤菜

D.淮扬菜

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第3题

烧出的菜有“七味八滋”之美称的是_____。

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第4题

有“一菜一格，百菜百味”之誉的菜系是（)。A．鲁菜B．川菜C．浙菜D．粤菜

有“一菜一格，百菜百味”之誉的菜系是()。

A．鲁菜

B．川菜

C．浙菜

D．粤菜

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第5题

怪味是（)菜系的特色味型。A.淮扬菜B.鲁菜C.粤菜D.川菜

怪味是()菜系的特色味型。

A.淮扬菜

B.鲁菜

C.粤菜

D.川菜

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第6题

具有“一菜一格，百菜百味”特点的菜系是()

A.鲁菜

B.川菜

C.淮扬菜

D.粤菜

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第7题

享有“一菜一格”、“百菜百味”的菜系是（)．A．鲁菜B．川菜C．粤菜D．淮扬菜

享有“一菜一格”、“百菜百味”的菜系是()．

A．鲁菜

B．川菜

C．粤菜

D．淮扬菜

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第8题

具有“一菜一格”“百菜百味”特殊风味的菜系是（)。A.鲁菜B.川菜C.苏菜D.粤菜

具有“一菜一格”“百菜百味”特殊风味的菜系是()。

A.鲁菜

B.川菜

C.苏菜

D.粤菜

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第9题

粤菜在工艺特点上有“五滋六味，调味基础”之说。其中的“六味”有()。

A.酸

B.甜

C.咸

D.浓

E.鲜

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第10题

“四大菜系”中以味型多样、变化巧妙而著称的是（）

A.川菜

B.粤菜

C.鲁菜

D.苏菜

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