题目内容
（请给出正确答案）
有利于老年人健康的饮食原则，错误的是
A．摄入尽量多的蛋白质
B．多吃蔬菜、水果以增加维生素和膳食纤维的摄入
C．脂肪的摄入以植物油为主
D．碳水化合物以谷类为主，少吃精制糖
E．经常吃豆类和鱼类食品
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有利于老年人健康的饮食原则，错误的是
A．摄入尽量多的蛋白质
B．多吃蔬菜、水果以增加维生素和膳食纤维的摄入
C．脂肪的摄入以植物油为主
D．糖类以谷类为主，少吃精制糖
E．经常吃豆类和鱼类食品
关于老年人的健康饮食原则，错误的是
A．摄入尽量多的蛋白质
B．多吃蔬菜、水果以增加维生素和膳食纤维的摄入
C．脂肪的摄入以植物油为主
D．碳水化合物以谷类为主，少吃精制糖
E．经常吃豆类和鱼类食品
A.能量摄入以能维持理想体重为宜
B.应有适宜比例的优质蛋白
C.控制高胆固醇食物的摄入
D.增加膳食中纤维的摄入
E.少吃蔬菜多吃水果
张奶奶，76岁，失能老年人，意识清醒，能控制大小便。因腰部受损不能下床。
（1）张奶奶诉说有尿意，照护人员帮助其在床上使用尿壶不正确的是（）
A.张奶奶侧卧位，膝盖并拢
B.排尿时注意保暖
C.注意保护隐私
D.在会阴上部盖上卫生纸
E.记录排尿时间、量、颜色
（2）照护人员协助张奶奶在床上使用便盆排便正确的方法是（）
A.一手托起张奶奶的臀部，臀部抬高20-30cm
B.先协助张奶奶取侧卧位，腰部放软枕，使盆扣于臀部，再协助老年人平卧
C.便盆放置于张奶奶的臀下（开口向床头）
D.不宜盖被，防弄脏被褥
E.鼓励张奶奶自行使用腰力抬臀
（3）为了预防张奶奶发生便秘，健康宣教中不正确的是（）
A.尽量进食流质饮食，有利于消化
B.养成定时排便习惯
C.多饮水
D.经常按摩腹部
E.定时协助张奶奶翻身
下列关于合理饮食有利于健康的说法，正确的是（）。
A. 抱怨
B. 批评
C. 理解与宽容
D. 无所谓
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