题目内容
（请给出正确答案）
A.长期摄入INQ＞1的食物，可能导致营养素缺乏。
B.长期摄入INQ＞1的食物，可能导致热能供应不足。
C.长期摄入INQ＜1的食物，可能导致营养不良。＜br＞
D.INQ=1，表明这种食物的营养素与热能的供给基本平衡。
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人体需要的营养素有______、______、_______、________、________、________。其中______、______、_______是提供热能的主要营养素，又被称为“产热营养素”。
下列说法正确的是
A、谷物中不含脂肪
B、谷物中的脂肪酸主要是饱和脂肪酸
C、谷物中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸
D、谷物中的脂肪酸主要是非必需脂肪酸
下列说法正确的是
A、谷物的加工程度越高，营养素损失越多
B、谷物的加工程度越高，口感越差
C、谷物的加工程度越高，越不容易消化吸收
D、谷物的加工程度越高，出粉率越高
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