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第3题
炒菜时在热油中先放盐,再放菜,这种做法()
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第4题
味精的主要成分是谷氨酸钠,是人体必不可少的一种氨基酸,科学证明味精对人体有益无害,但食用味精时应注意如下几个问题,下面哪个不正确()
A. 若菜肴需要勾芡,则需在勾芡后放入
B. 味精不宜食用过频
C. 作馅料时不宜使用味精
D. 炒菜时不宜放入过早
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第5题
判断:毛油、土榨油属于原生态、健康食用油,平时炒菜可以多选用此类油。
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第6题
选择:以下关于烹饪习惯的描述正确的是()。
A、做完饭后只清理国内的油垢即可
B、开火前就打开抽油烟机
C、关火后立即关闭抽油烟机
D、炒菜时不要用底太厚的锅
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第7题
多选:以下可缓解久坐危害的练习或运动是()。
A、“4”字型坐姿
B、脊柱扭转
C、颈部运动
D、扩胸运动
E、平板支撑
F、抬腿运动
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第8题
选择题:以下不属于“体力活动不足综合症”症状的是?
A、肌肉慢慢萎缩,体力逐渐下降
B、运动的时候,坚持不了多久就需要停下休息
C、精神不振、肥胖
D、器官功能减退、抗病能力减弱
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第9题
判断:有美国学者发现,久坐时间长于10小时,才会增加心血管疾病风险,所以,只要没有达到这里的时间上限,就不算久坐。
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第10题
判断题:科技的进步给我们带来便利的同时,也使得我们的体力活动大大减少。所以应该辩证地看待科技发展对人类的影响。
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