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[判断题]

公共场所消毒后的用品用具应立即使用干净毛巾擦干，以免造成污染（)

提问人：网友Chenshan333 发布时间：2022-01-06

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第1题

公共场所经营者提供给顾客使用的用品用具应当保证卫生安全，可以反复使用的用品用具应当一客一换，按照有关卫生标准和要求（）。

A. 清洗

B. B.消毒

C. C.保洁

D. D.使用

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第2题

餐品运送至教室进行分餐，应注意做到以下几点（）

A.餐用具、食品运送过程应保持密闭

B.分餐时餐用具、食品应离地放置，避免污染

C.分餐过程中餐具掉落，应立即拾起用抹布或纸巾擦干净后使用

D.分餐人员应洗手消毒，佩戴清洁手套，穿戴好工作衣帽

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第3题

皮肤护理工作结束后应立即整理用品、用具，做好（)的清洁工作。

A.店堂

B.前台

C.消毒间

D.工作区域

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第4题

公共场所应有健全的用品用具清洗消毒制度和保洁制度（）

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第5题

下列表述正确的是（)

A.公共场所经营者应当保持公共场所空气流通，室内空气质量应当符合国家卫生标准和要求

B.公共场所的采光照明、噪声应当符合国家卫生标准和要求

C.禁止重复使用一次性用品用具

D.可以反复使用的用品用具洗净后可以重复的给顾客使用

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第6题

提高公共场所卫生质量的关键环节是()

A.室内空气质量

B.公共用品用具的消毒效果

C.从业人员的整体卫生意识和卫生素质

D.处罚

E.增加卫生监督员

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第7题

公共场所经营者未按照规定对顾客用品用具进行清洗、消毒、保洁，或者重复使用一次性用品用具的可处

以（）以下罚款；

A、一千元

B、二千元

C、三千元

D、五千元

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第8题

顾客用品用具，提供给顾客的围裙，玩具，宝宝用具，小方巾，ipad需要干净，宝宝用品提供给宝宝前要消毒（）

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第9题

下列哪一项不是公共场所卫生管理主要制度？（)A、证照管理制度B、公共用品用具购买、验收、储存及清

A.证照管理制度

B.公共用品用具购买、验收、储存及清洗消毒保洁制度

C.健康危害事故与传染病报告制度D考勤制度

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第10题

宾馆、饭店等公共场所需定期清洗消毒的有（)。A.被套、床单及被褥B.餐饮具、洗漱用品C.接待处的墙壁、

宾馆、饭店等公共场所需定期清洗消毒的有()。

A.被套、床单及被褥

B.餐饮具、洗漱用品

C.接待处的墙壁、地面、用具、桌椅等

D.以上都是

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