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[多选题]

餐品运送至教室进行分餐，应注意做到以下几点（）

A.餐用具、食品运送过程应保持密闭

B.分餐时餐用具、食品应离地放置，避免污染

C.分餐过程中餐具掉落，应立即拾起用抹布或纸巾擦干净后使用

D.分餐人员应洗手消毒，佩戴清洁手套，穿戴好工作衣帽

提问人：网友ixyxiaomi 发布时间：2022-07-22

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第1题

达到饭菜保温、保洁的目的,保育员应做到()。

A.快速分餐

B.提前开餐

C.给盛饭、菜、汤的容器加盖

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第2题

交往时要表现自己对交往对象的充分重视，应做到以下几点：A.牢记对方的姓名B.善用尊称C.注意倾听

交往时要表现自己对交往对象的充分重视，应做到以下几点：

A.牢记对方的姓名

B.善用尊称

C.注意倾听

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第3题

以下应进行消毒的有（）

A.备餐时整理菜肴的筷子

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D.备餐用的工具和容器

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第4题

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A.楼层服务台

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简述PPP模式在我国的应用中，以下几点应注意。...

简述PPP模式在我国的应用中，以下几点应注意。

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第6题

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配置植物时，总体上应注意以下几点：

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第8题

对火场进行防护时，应做到以下几点：A.切断电源、油路B.隔离危险品C.冷却火场周围空间D.以上都是

对火场进行防护时，应做到以下几点：

A.切断电源、油路

B.隔离危险品

C.冷却火场周围空间

D.以上都是

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第9题

在进行目标市场定位时，应努力做到以下几点：()

A.确定差别优势

B.把握时机,争取速度

C.随机应变,灵活主动

D.注意发挥整体效益,运用好整合营销策略

E.正确处理好正位竞争与错位竞争的关系

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第10题

在现场测绘，主要应注意以下几点：（）、（）、（）。

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第11题

在为顾客进行重复点餐时应注意？

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