题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
进行中国茶的服务时,当茶壶剩余()茶水时,上前为客人添加开水。A.3/4B.1/3C.2/3或1/2D.2/3
进行中国茶的服务时,当茶壶剩余()茶水时,上前为客人添加开水。
A.3/4
B.1/3
C.2/3或1/2
D.2/3
提问人:网友he3521
发布时间:2022-01-06
进行中国茶的服务时,当茶壶剩余()茶水时,上前为客人添加开水。
A.3/4
B.1/3
C.2/3或1/2
D.2/3
A.七八成,朝向客人
B.七八成,背向客人
C.八九成,朝向客人
D.八九成,背向客人
在中国,当有客人来访时,泡茶(serve tea)是必不可少的。你可提前询问客人最喜欢喝什么茶以便选用最佳茶具(tea set)来待客。主人在陪伴客人饮茶时,要非常注意茶壶以及客人茶杯中的茶水剩余量。通常,如茶已喝去一半,就要添加茶水,随喝随添,使茶水浓度(concentration)不变和温度适宜。在饮茶时也可适当佐以点心、糖果、菜肴等,达到调节口味和缓解饥饿感之功效。
A.提前将饮料置于饮料架内并保证最高瓶装饮料放在最外侧
B.茶壶把手朝内放好
C.拿取杯子时注意不超过杯子下部1/3处
D.提供茶水咖啡时注意将水壶拿至餐车水平位置的下方操作
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