题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

以下属于药膳的是（）

A.辣子鸡

B.柠檬红茶

C.高粱酒

D.西芹炒百合

E.鲫鱼汤

提问人：网友hupapa 发布时间：2022-01-07

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第1题

关于饮食养生，下列说法错误的是

A、饮食养生，就是要尽量补充营养

B、饮食养生，即是想吃多少就吃多少

C、饮食养生，可以多吃生冷食物

D、饮食养生，根据自身体质合理膳食

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第2题

下列不是药膳茶饮技术的是()。

A、药茶制作技术

B、药膳酒制作技术

C、药膳饮品制作技术

D、药膳鲜汁制作技术

E、以上都不是

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第3题

药膳就是我们平时的饮食适当加药材，可以随意按照自身的喜好搭配食用，不用顾忌。

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第4题

下列除哪些外，均是中医药膳的特点：（）

A、药食结合，整体调节

B、区分食性，合理选用

C、注重体质，调补脾胃

D、调配味美，方便服用

E、制作简单，短期见效

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第5题

后天之本是指

A、肝

B、心

C、脾

D、肺

E、肾

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第6题

以下除（）而外的药膳凡邪实及发热者慎用。

A、人参鸡

B、人参莲肉汤

C、人参茶

D、茶叶蛋

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第7题

药茶中一定含有茶叶成分

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第8题

冬虫夏草属于2014版卫计委发布的药食同源目录中的物品：

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第9题

菜肴是药膳的类型之一，其品种花样多，可以适应各种不同的口味。

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