题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
L-谷氨酸发酵时()在谷氨酸脱氢酶的催化下还原氨基化合成谷氨酸。
A.丙酮酸
B.乙酰CoA
C.草酰乙酸
D.α-酮戊二酸
提问人:网友aassddff260
发布时间:2022-01-07
A.丙酮酸
B.乙酰CoA
C.草酰乙酸
D.α-酮戊二酸
反应时需NAD+/NADH参与的酶是()。
A. 水解酶
B. 连接酶
C. 氧化还原酶
D. 转移酶
E. 异构酶
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