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[判断题]

每克碳水化合物和蛋白质所提供的热量都大约是4kcal。（)

提问人：网友zsx19951120 发布时间：2022-01-06

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第2题

A. 9：9：4

B. 9：4：4

C. 4：9：4

D. 4：9：9

E. 4：4：9

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第3题

热能营养素的产热量中，碳水化合物4Kcal/g，脂肪9Kcal/g，蛋白质4Kcal/g。()

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第4题

每克蛋白质能产生能量（）。

每克脂肪能产生能量（）。

A. 4.2J（1cal）

B. 17J（4cal）

C. 29J（7cal）

D. 38J（9cal）

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第5题

通常，营养成分表会出现在预包装食品的营养标签上。

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第6题

脂类的消化开始于口腔。

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第7题

下面哪一种是加工食品的例子（）

A、胡萝卜

B、面包

C、坚果

D、习惯

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第8题

蛋白质-能量营养不良临床表现可能为消瘦也可能为水肿。

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