1g蛋白质提供能量4kcal，lg碳水化合物提供能量4kcal，lg脂肪的供能量7kcal。

每克碳水化合物和蛋白质所提供的热量都大约是4kcal。

相同质量下，蛋白质能提供的能量高于碳水化合物和脂质。

此题为判断题(对，错)。

为什么每克蛋白质在动物体内氧化比燃烧时产生的热约少1.3 KCal？

1g蛋白质在体内氧化产生能量（ ）

A、0.239kcal

B、4kcal

C、4.18kcal

D、9kcal

色氨酸不是人体必需氨基酸。

在营养学实验中常作为参考蛋白质的是鸡蛋蛋白质。

氮平衡是指排出氮与尿氮之间的关系。

酪氨酸和苏氨酸都是条件必需氨基酸。