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[单选题]

()每天都应安排一定的时间到客房楼层进行全面检查,这是了解楼层工作状况、控制楼层工作质量最为可靠的有效办法。

A.领班

B. 主管

C. 经理

D. 大堂副理

提问人:网友xiayanwen 发布时间:2022-01-07
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  • · 有4位网友选择 B,占比44.44%
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匿名网友 选择了D
[65.***.***.64] 1天前
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[217.***.***.18] 1天前
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[41.***.***.14] 1天前
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[127.***.***.186] 1天前
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[43.***.***.191] 1天前
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第1题
客房部经理每天都应安排一定时间到客房楼层进行巡视和检查。

A.错误

B.正确

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第2题
客房部经理每天都应安排一定时间到客房楼层进行巡视和检查。()
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第3题
饭店总经理每天都应该抽出一定的时间对客房楼层进行检查。()
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第4题
VIP接待服务,由客房和前台共同完成,以下对客房操作描述,不正确的是哪项()?

A.客房经理/领班须及时安排服务员按大清洁标准进行清扫;

B.VIP住店期间,每天更换当日当地新闻类报纸,房间的床单三天换一次。

C.客房经理应在客房服务员的清洁日报表上注明VIP字样、客人姓氏、职务尊称。

D.客房服务员在楼层遇见VIP时,需以VIP客人的姓氏和职务尊称称呼客人

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第5题
下列说法错误的是()。

A.设专人负责保管客房工作钥匙

B.每天上班时将楼层工作钥匙发给相应的客房服务员,完成工作后收回

C.客房服务员在工作记录表上要记录进入与退出每个房间的具体时间

D.为了方便清洁工作,工作钥匙可以放在工作车上

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第6题
客房区域每个楼层过道都应配置摄像镜头,以保护宾客的安全。()
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第7题
关于客房服务员清洁工作的安排,理解不正确的是哪项?()

A.领取当日客房清扫工作任务后,客房服务员需根据当日分配的房间数量相应调整大清洁房间的安排,但下班前必须上报客房经理并写明原因

B.客房服务员到楼层后,应根据退房情况和客人需求,按照“请速打扫—退房—住客房—空房—请勿打扰”的顺序安排房间清洁工作

C.干净的空房,连续两三天没有客人入住,除了擦尘工作,客房服务员还需要做地面和恭桶的清洁

D.客房服务员在清洁客房卫生时,接到客人的送物需求,应该告知前台请其他同事帮忙,需注意对讲机用语的礼貌和规范

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第8题
关于客房服务员清洁工作的安排,理解不正确的是哪项()
A.领取当日客房清扫工作任务后,客房服务员需根据当日分配的房间数量相应调整大清洁房间的安排,但下班前必须上报客房经理并写明原因

B.客房服务员到楼层后,应根据退房情况和客人需求,按照“请速打扫—退房—住客房—空房—请勿打扰”的顺序安排房间清洁工作

C.干净的空房,连续两三天没有客人入住,除了擦尘工作,客房服务员还需要做地面和恭桶的清洁

D.客房服务员在清洁客房卫生时,接到客人的送物需求,应该告知前台请其他同事帮忙,需注意对讲机用语的礼貌和规范

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第9题
对酒店客房质量检查标准,以下理解正确的是哪项()?

A.客房经理在选择抽查的房间时应注意保持均衡,VC房和OC房、领班查过的房间和未查过房间等都应进行抽查

B.酒店运营经理需每天了解客房清洁质量情况,并对客房卫生进行抽查,至少抽查5间不同类型的房间

C.每日大清洁房间客房经理必须检查,单项清洁需要抽查

D.所有选项皆是

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第10题
下列关于计划卫生(大清洁与单项清洁)制定、实施标准的理解不正确的是哪项()?
A.客房计划卫生项目由酒店客房经理根据《客房项目保洁周期表》制定

B.楼层服务员根据制定的单项清洁项目和安排的大清洁房间,完成每天的计划卫生清扫,单项清洁客房经理每日必查、大清洁项目抽查

C.制定计划卫生项目时需注意大清洁项目的确定,剩余项目即为单项清洁,单项清洁项目需注意清洁周期

D.做好计划卫生后,服务员须在《计划卫生实施记录表》上填写完成的清洁项目;“单项清洁”中如遇“请勿打扰”未能清洁的房间,暂不用填写,补清洁完成后再将清洁日期登记在表格中

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