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做形不会影响茶叶的内质。

提问人:网友xiaoli0315 发布时间:2022-01-07
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第1题
茶叶审评项目有()、香气、()、叶底和汤色

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第2题
茶叶拼配,若小样内质香低味淡,纠正时应____。
A、多拼春茶、高山茶

B、多拼本身茶、正口茶

C、少拼面张茶

D、多拼中段茶

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第3题
影响茶叶品质的四项因子( )。
A.气候、海拔、植被、土壤

B.天、地、人、种

C.等级、地区、品种、季节

D.空气、水分、光线、温度

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第4题
茶叶外形和内质审评因子分别是什么?

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第5题
品茶要求在“品”字上下功夫,慢饮细啜,并从茶叶的外形、内质逐一鉴赏,融艺术欣赏与精神享受为一体。
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第6题
口香糖可清洁口腔,不影响茶叶审评。()

此题为判断题(对,错)。

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第7题
对高级评茶员茶叶基础知识及操作的培训目标和要求是____。
A、描述一大茶类不同级别的外形、内质各因子的品质特点及优缺点。

B、分析各地区、各品种、各季节初精制加工技术对品质的影响。

C、分析同地域不同品种初精制技术对品质状况的影响。

D、加强感官识别各地区、各品种、各季节、各级别茶叶的能力。

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第8题
乌龙茶内质主要评____
A、香气滋味汤色叶底

B、叶底嫩度色泽

C、嫩度条索

D、嫩度净度

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第9题

普洱属于黑茶。

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第10题

君山银针因芽头肥壮挺直,满披茸毫,色泽金黄光亮等品质特征,有“金镶玉”的美誉。

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