题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
在为顾客提供斟酒服务时，服务人员应右脚在前，插入两椅之间并站于顾客餐椅椅档的（）处。
A.1/2
B. 1/3
C. 1/4
D. 1/5
提问人：网友mmkwycl
发布时间：2022-01-07
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A.左
B. 右
C. 前
D. 后
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第3题
以下关于微笑在为顾客提供服务时的主要作用，表述错误的是（)。
A.可以增强创造力，帮助服务人员创造性的解决各种问题
B.可以激发服务人员的热情，使服务更加周到
C.可以营造轻松愉快的服务环境
D.可以使自己心情愉快
第4题
以下关于在为顾客提供服务时微笑的主要作用，表述错误的是()。
A.可以增强创造力，帮助服务人员创造性地解决各种问题
B.可以激发服务人员的热情，使服务更加周到
C.可以营造轻松愉快的服务环境
D.可以使自己心情愉快
第5题
餐饮服务人员应当注意礼仪，做到（）（）（）
A.讲究个人卫生。着装整洁、无污损，并使自己的头部、手等部位保持清洁。为顾客提供服务时，做到举止得体、自然
B.熟悉菜肴酒水。当顾客对菜肴、酒水不甚了解时，应及时给与详细的解释，并适当地给出合理的点餐建议，不可一问三不知、答非所问
C.尊重客人选择。顾客点餐时，不反复推荐客人不点的菜肴、酒水等。尊重顾客的宗教、民族习惯，对于第一次来就餐的顾客，主动询问是否有忌口或其他的用餐习惯
D.服务热情细致，在为顾客提供服务时，遵循先女宾后男宾、先客人后主人、先长辈后晚辈的原则;客人离去时，提醒顾客不要遗忘所带物品，并表示感谢
第6题
在为生日聚餐的顾客服务时，以下正确的是（）
A.顾客中有老人/小朋友时，按照尊老爱幼的服务顺序进行
B.先为重要的顾客斟酒，服务
C.餐中有任何问题，与副主人多沟通
D.场景布置时，多采用汽球、粘贴生日快乐字即可，只要喜庆都可以
E.菜品尽量摆上桌，避免桌上太空让请客人没有面子
