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露地菜（茄果类）

提问人：网友kenaky 发布时间：2022-01-06

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第1题

露地菜（茄果类）

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第2题

根据使用果实的构造特点不同，可以将果菜分为（）、瓜菜类和（）。

A.茄果类、花菜类

B.豆类、茄果类

C.叶菜类、茎菜类

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第3题

蒜是蔬菜的哪种分类？（）

A.鲜豆类

B.茄果类

C.根茎类

D.叶菜类

E.鲜果类

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第4题

蔬菜按食用部位分类有（）。

A.叶菜类

B. 食用菌

C. 茄果类

D. 薯芋类

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第5题

以下食品不予受理绿色认证的是（)。

A.蕨菜

B.叶菜类

C.酱菜

D.茄果类

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第6题

果蔬类面坯一般以（）蔬菜为主要原料。

A.根茎类

B.叶菜类

C.薯类

D.茄果类

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第7题

对环境中有毒化学物富集能力最强的蔬菜种类是（）

A.瓜菜类

B.叶菜类

C.根茎类

D.茄果类

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第8题

喜温性的蔬菜最适宜的发芽温度为25-30℃（）。

A.白菜类

B.茄果类

C.豆类

D.根菜类

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第9题

蔬菜类主坯一般以（)蔬菜为主要原料。A.根茎类B.叶菜类C.薯类D.茄果类

蔬菜类主坯一般以()蔬菜为主要原料。

A.根茎类

B.叶菜类

C.薯类

D.茄果类

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