题目内容
（请给出正确答案）
摄食训练（直接训练）时容易吞咽的食物特征不包括
A、不易在黏膜上滞留
B、柔软、密度及性状均一
C、有适当的黏性、不易松散
D、不需要兼顾食物的色、香、味及温度
E、易于咀嚼，通过咽及食管时容易变形
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关于吞咽障碍的摄食训练，下列说法不正确的是
A、严禁在水平仰卧及侧卧位下进食
B、进食体位，一般选择半卧位及坐位下配合头颈部运动
C、食物症状选择以先易后难为原则
D、进食最好定时定量，按一定比例进行
E、容易吞咽食物的特征为密度均一、流质
A.协助坐起至60~90度
B.选择适合患者口部或吞咽功能的食物质地
C.摄食训练时食物调整：糊状→半流质→流质→水
D.可以通过声音、影像的刺激，来增进食欲
E.让患者看得见食物，可以提高认知，增加食欲，促进消化液的分泌
A.要本着“先易后难”的原则选择食物
B.食物特征为密度均匀、不易松散
C.摄食量受限以少量试之,然后酌情增加
D.空吞咽法一般应用于进食前
E.摄食训练过程中保持环境安静、轻松
A.在训练的过程中不使用食物
B.训练中误咽、窒息等危险不会发生
C.仅适用于轻、中度摄食吞咽障碍患者
D.当患者可进行直接训练后，便无需间接训练
E.其中的呼吸训练、咳嗽训练及门德尔松手法可用于防止误咽的训练
A.重视初步筛查及每次进食期间的观察，特别是隐性误吸
B.患者不能单独进食，进食或摄食训练前后认真清洁口腔防止误吸
C.为防止吞咽时食物误吸入气管，可结合声门上吞咽方法
D.避免食用碎屑的糕饼类食物，防止误吸
A.柔软，密度及性状均一
B.不能有粘性
C.易于咀嚼和变形
D.不易在粘膜上滞留
E.有一定的色、香、味
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