（多项选择题）在酒吧销售服务过程中，收吧盘点环节的重点工作是（）。 A、柜台酒水盘点 B、酒吧销售日报 C、收吧安全卫生 D、做好收款结账

A.主动迎接客人

B.做好酒水销售

C.提供优质服务

D.做好收款结账

E.柜台酒水盘点

A.酒吧的清洁卫生

B. 补充冷藏柜

C. 盘点酒水

A.准备工作

B. 调酒操作

C. 酒吧清洁

D. 收吧清理

E. 收银服务

A.主酒吧

B. 迷你吧

C. 酒廊

D. 宴会酒吧

E. 服务酒吧

A.雪茄吧

B.临时酒吧

C.红酒吧

D.鸡尾酒吧

下列工作中,不属于开吧准备工作的是:

A.布置酒水

B.盘点酒水

C.准备调酒辅料

D.准备服务用品

A.酒吧餐厅

B.清吧

C.雪茄吧

D.表演酒吧

迷你吧商品定价一般要()，因此应单独设立价目表，中英文对照，置于()，以保证交易公平。

A.高于商品柜台售价，但低于酒吧售价客房门背后

B.低于商品柜台售价，甚至低于酒吧售价服务简介中

C.低于商品柜台售价，但高于酒吧售价床头柜的电话机旁

D.高于商品柜台售价，甚至高于酒吧售价迷你吧的显要位置

A.又称为临时性酒吧

B.是专为各种宴会设置的酒吧

C.供应的酒水品种变化性大

D.是酒店主要的酒水销售场所