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[单选题]

将蛋白质溶液的pH值调至其pI时:

A.蛋白质稳定性增加

B.蛋白质稳定性降低

C.蛋白质表面的净电荷增加

D.蛋白质表面的净电荷不变

E.对蛋白质表面水化膜无影响

提问人:网友18***246 发布时间:2022-01-06
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匿名网友 选择了B
[133.***.***.99] 1天前
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[46.***.***.171] 1天前
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[89.***.***.125] 1天前
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[123.***.***.134] 1天前
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[106.***.***.248] 1天前
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第1题
将蛋白质溶液的pH调整到其pI值()。A.蛋白质稳定性增加B.蛋白质稳定性降低C.蛋白质表面的净电

将蛋白质溶液的pH调整到其pI值()。

A.蛋白质稳定性增加

B.蛋白质稳定性降低

C.蛋白质表面的净电荷增加

D.蛋白质表面的净电荷不变

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第2题
蛋白质是两性电解质,当其带负电荷时,溶液的pH值为()

A.酸性

B.碱性

C.pH=pI

D.pH

E.pH>pI

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第3题
蛋白质是两性电解质,当其带负电荷时,溶液的pH值为()A、酸性B、碱性C、pH=pID、pHpI

蛋白质是两性电解质,当其带负电荷时,溶液的pH值为()

A、酸性

B、碱性

C、pH=pI

D、pHpI

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第4题
【判断题】将蛋白质溶解于pH值大于其pI的缓冲溶液中时,该蛋白质带负电。
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第5题
蛋白质电泳分离时,溶液pH值与蛋白质pI值差越小,离子移动越快。
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第6题
组成蛋白质的主要元素有()、()、()和()。 2、测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40g,此样品约含蛋白质()
1、组成蛋白质的主要元素有()、()、()和()。 2、测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40g,此样品约含蛋白质()g。 3、蛋白质具有两性电离性质,大多数在酸性溶液中带()电荷,在碱性溶液中带()电荷。当蛋白质处在某一pH 值溶液中时,它所带的正负电荷数相待,此时的蛋白质成为(),该溶液的pH 值称为蛋白质的()。 4、在蛋白质分子中,一个氨基酸的α碳原子上的()与另一个氨基酸α碳原子上的()脱去一分子水形成的键叫(),它是蛋白质分子中的基本结构键。 5、四级结构的蛋白质中,每个具有三级结构的球蛋白称为(),它们之间是靠()联系在一起的。 6、蛋白质是稳定的亲水胶体,其稳定因素是()和()。 7、当氨基酸溶液的pH<pI 时,氨基酸以()形式存在;当pH>pI 时,氨基酸以()形式存在。 8、蛋白质分子处于等电点时,其净电荷为(),此时它的溶解度最小。 9、蛋白质变性的实质是()。

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第7题
蛋白质的pI是指:

A.蛋白质溶液的pH=7时,蛋白质分子正负电荷相等的pH值

B.蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值

C.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值

D.蛋白质分子的净电荷为零时溶液的pH值

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第8题
若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时,该溶液的pH值应为:

A.8

B.>8

C.<8

D.≤8

E.≥8

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第9题
若用重金属沉淀pI=8的蛋白质时,该溶液的pH值应为()

A.8

B.>8

C.<8

D.>=8

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第10题
蛋白质等电点(pI)的概念是A、蛋白质分子所带净电荷为零时其所在溶液的pHB、蛋白质分子所带净电荷的

蛋白质等电点(pI)的概念是

A、蛋白质分子所带净电荷为零时其所在溶液的pH

B、蛋白质分子所带净电荷的值

C、蛋白质分子在pH为7.0的溶液中所带净电荷的值

D、蛋白质分子所带净电荷为-1时其所在溶液的pH

E、蛋白质分子所带净电荷为+1时其所在溶液的pH

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