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[单选题]
将蛋白质溶液的pH值调至其pI时:
A.蛋白质稳定性增加
B.蛋白质稳定性降低
C.蛋白质表面的净电荷增加
D.蛋白质表面的净电荷不变
E.对蛋白质表面水化膜无影响
提问人:网友18***246
发布时间:2022-01-06
A.蛋白质稳定性增加
B.蛋白质稳定性降低
C.蛋白质表面的净电荷增加
D.蛋白质表面的净电荷不变
E.对蛋白质表面水化膜无影响
将蛋白质溶液的pH调整到其pI值()。
A.蛋白质稳定性增加
B.蛋白质稳定性降低
C.蛋白质表面的净电荷增加
D.蛋白质表面的净电荷不变
蛋白质是两性电解质,当其带负电荷时,溶液的pH值为()
A、酸性
B、碱性
C、pH=pI
D、pHpI
A.蛋白质溶液的pH=7时,蛋白质分子正负电荷相等的pH值
B.蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
C.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
D.蛋白质分子的净电荷为零时溶液的pH值
蛋白质等电点(pI)的概念是
A、蛋白质分子所带净电荷为零时其所在溶液的pH
B、蛋白质分子所带净电荷的值
C、蛋白质分子在pH为7.0的溶液中所带净电荷的值
D、蛋白质分子所带净电荷为-1时其所在溶液的pH
E、蛋白质分子所带净电荷为+1时其所在溶液的pH
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