目前小麦亩产可以达到2吨。

1989年8月30日,唐山镇小麦、玉米一年两作平均亩产1009公斤,在江北率先实现“吨粮镇”。10月6日,《大众日报》头版报道唐山镇建成“吨粮镇”。省长赵志浩致电桓台县委、县政府表示祝贺,并希望尽快建成“吨粮县”。()

小麦分蘖发生的蘖位与主茎出叶之间存在n-3 的同伸关系。

小麦子粒在植物学上叫颖果。

小麦施肥时期应根据小麦的需肥动态和肥效时期来确定。

小麦子粒蛋白质只包括清蛋白和球蛋白。

小麦的春性、半冬性、冬性是根据种植地区来划分的。

按收获季节来分，小麦可分为春小麦、夏小麦、秋小麦和冬小麦。

小麦种子皮层有保护胚和胚乳的作用。

栽培的水稻在植物学上属于禾本科。