营养水平高,发育良好的烟叶,在烘烤过程中变黄特性表现为()。
A.通身变黄
B.点片变黄
C.叶基先黄
D.叶尖、叶缘先黄
A.通身变黄
B.点片变黄
C.叶基先黄
D.叶尖、叶缘先黄
营养水平高,发育良好的烟叶,在烘烤中变黄特性表现为()。
A.通身变黄
B.点片变黄
C.叶把先黄
D.叶尖、叶缘先黄
A.发育不全的烟叶往往难以达到真正的成熟,只能表现为未熟
B.发育良好的烟叶不可苛求所有的成熟特征都能充分表现,只要具备某些成熟的特征(最显著的特征是明显落黄,变为鲜明的绿黄色),即是成熟
C.对于那些施肥量适宜,施肥比例合理,营养充足,发育完全的烟叶,必须等待其充分表现成熟特征时,才算达到真正成熟
D.在烟田密度大的情况下,下部烟叶还会出现“底烘”,即形成不同程度的“水黄”或“白黄”现象
A.较多的“老年斑”
B.主色调为黄色
C.外观质量性状变差,但内在质量更加完好
D.油分较少
A.碳水化合物包括淀粉、纤维素、半纤维素、糊精、双糖、单糖等
B.一般认为田间成熟的烟叶淀粉含量高,则品质较差
C.淀粉是淀粉降解的中间产物,在加工烟叶中的含量很少
D.在烟叶成熟和烘烤过程中糊精水解为糖,糖可促使烟叶香气浓郁,吃味醇和
A.烟株营养水平低下,烟叶必然发育不全、生长不良
B.发育不全的烟叶也可以达到真正的成熟
C.由于“恐肥症”影响,致使烟株营养水平过高,导致烟叶“贪青”晚熟
D.对于施肥量适宜,施肥比例合理,营养充足,发育完全的烟叶,只要表现出成熟特征时,就算达到了真正成熟
A.营养水平高时,变黄程度宜高
B.营养水平高时,变黄程度宜低
C.营养水平低时,变黄程度宜高
D.都可以
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