题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

关于食品安全管理员的设置，以下正确的是（)

A.所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理人员

B.盒饭、桶饭生产单位应设置专职食品安全管理人员

C.连锁餐饮业应在每家门店设置专职食品安全管理人员

提问人：网友FXY0102 发布时间：2022-01-06

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ABC

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第1题

关于食品安全管理员的设置，以下不正确的是____。A.所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理员B

关于食品安全管理员的设置，以下不正确的是____。

A.所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理员

B.连锁餐饮业应在每家门店设置专职食品安全管理员

C.食品安全管理员不能兼职

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第2题

关于食品安全管理人员的设置，以下正确的是（）

A.所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理人员

B.盒饭.桶饭生产单位应设置专职食品安全管理人员

C.连锁餐饮业应在每家门店设置专职食品安全管理人员

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第3题

关于食品安全管理员的设置,以下正确的是_____。

A.所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理员

B.学校食堂、集体用餐配送单位应设置专职食品安全管理员

C.连锁餐饮业应在每家门店设置专职食品安全管理员

D.食品安全管理员不能兼职

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第4题

下列说法中错误的是_____。（）

A.所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理员

B.食品安全管理员分为专职和兼职

C.专职食品安全管理员不得由单位内的加工经营环节的工作人员兼任

D.特大型餐馆，大型餐馆应设置专职食品安全管理员

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第5题

应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员的单位是_____。

A.大型以上餐馆(含大型餐馆)

B.学校食堂

C.连锁经营餐饮服务企业

D.集体用餐配送单位

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第6题

所有餐饮服务单位都应配备专职或兼职食品安全管理人员。

A．错误

B．正确

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第7题

餐饮服务许可实施食品安全管理员制度，应当设专职食品安全管理人员的单位是_____。

A.中央厨房

B.学校食堂

C.供餐人数3000人以上的机关、企事业单位食堂

D.以上都是

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第8题

所有餐饮服务单位都应配备专职或兼职食品安全管理人员。()判断对错

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第9题

餐饮服务许可实施食品安全管理员制度，设兼职食品安全管理人员即可的单位是_____。

A.大型餐馆

B.特大型餐馆

C.学校食堂

D.快餐店

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第10题

根据2018版《餐饮服务食品安全操作规范》的相关要求，下列哪些单位需要设立食品安全管理机构，配备专职食品安全管理员（)。

A.中央厨房

B. 集体用餐配送单位

C.学校食堂

D.连锁餐饮企业总部

E.网络餐饮服务第三方平台

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