题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

关于食品安全管理员的设置,以下正确的是_____。

A.所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理员

B.学校食堂、集体用餐配送单位应设置专职食品安全管理员

C.连锁餐饮业应在每家门店设置专职食品安全管理员

D.食品安全管理员不能兼职

提问人：网友tangmanyun2019 发布时间：2022-01-06

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ABCD

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第1题

关于食品安全管理员的设置，以下正确的是（)

A.所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理人员

B.盒饭、桶饭生产单位应设置专职食品安全管理人员

C.连锁餐饮业应在每家门店设置专职食品安全管理人员

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第2题

关于食品安全管理员的设置，以下不正确的是____。A.所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理员B

关于食品安全管理员的设置，以下不正确的是____。

A.所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理员

B.连锁餐饮业应在每家门店设置专职食品安全管理员

C.食品安全管理员不能兼职

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第3题

以下关于许可公示&食安文件审核标准正确的是（）

A.品道食品安全内部认证证书有效期为1年

B.食品安全管理员证有效期为1年

C.供应商资质信息过期无需扣分，记录即可

D.食品安全文件包含有：《食品安全管理制度-品道》、化学品安全使用说明书（MSDS）、农残检测报告

E.明厨亮灶在营业时段均需正常开启

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第4题

以下关于食品安全管理员的说法错误的是___。

A.在食品生产经营单位从事食品安全管理工作

B.分为高级、中级和初级

C.《证明》在市辖区内有效

D.经统一考试合格，取得《证明》

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第5题

关于食品安全管理人员的设置，以下正确的是（）

A.所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理人员

B.盒饭.桶饭生产单位应设置专职食品安全管理人员

C.连锁餐饮业应在每家门店设置专职食品安全管理人员

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第6题

以下哪项在我国食品安全法律法规中层级效力最高()。

A.《中华人民共和国食品安全法》

B.《中华人民共和国食品安全法实施条例》

C.《广东省食品安全条例》

D.《广东省食品药品监督管理局关于食品安全管理员的管理办法》

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第7题

下列说法中错误的是_____。（）

A.所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理员

B.食品安全管理员分为专职和兼职

C.专职食品安全管理员不得由单位内的加工经营环节的工作人员兼任

D.特大型餐馆，大型餐馆应设置专职食品安全管理员

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第8题

关于飞鱼CRM新的标签管理，以下说法正确的是（）

A.支持超级管理员统一设置标签

B.管理员与员工仅允许选择超级管理员选择的标签

C.员工可自定义编辑标签

D.超级管理员可以删除标签

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第9题

食品安全管理手册中，关于冰箱温度设置的要求，正确的说法是（）

A.冷藏冰箱的设置温度保持在1-5度

B.冷冻冰箱的设置温度保持在-12度以下

C.冷藏冰箱的设置温度保持在1-8度

D.冷冻冰箱的设置温度保持在-8度以下

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第10题

下列关于食品从业人员说法正确的是：（）

A．食品从业人员需要在食品药品监督管理局备案的餐饮服务从业人员健康检查机构办理健康证明

B．食品从业人员健康检查频率为半年一次

C．广东省内食品安全管理员取得食品安全管理员证书

D．食品安全管理员需要签署责任状

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