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[主观题]

含支链淀粉丰富的食物是A.小米B.小麦C.大米D.玉米E.糯米

含支链淀粉丰富的食物是

A.小米

B.小麦

C.大米

D.玉米

E.糯米

提问人:网友zoudalin 发布时间:2022-01-06
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第1题
谷类食物碳水化合物存在的主要形式为淀粉,以( )为主。

A、支链淀粉

B、直链淀粉

C、变性淀粉

D、糊化淀粉

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第2题
含淀粉丰富的食物有()。

A、肉类

B、奶类

C、粮谷类

D、水果类

E、蛋类

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第3题
谷类食物中较难消化的成分是().

A. 支链淀粉

B. 直链淀粉

C. 果糖

D. 葡萄糖

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第4题
关于多糖的叙述正确的是()。

A. 包括淀粉、糊精、糖元

B. 均是直链形的

C. 均可利用

D. 均是由单糖组成的

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第5题
中国居民平衡膳食宝塔的第四层是

A.谷类和薯类

B.蔬菜和水果类

C.乳类和豆类

D.油脂和盐

E.肉、禽、鱼、蛋类

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第6题
下列有关二噁英类的说法,错误的是

A.二噁英类有免疫毒性

B.主要来源于城市和工业垃圾焚烧

C.氯苯是二噁英类合成的唯一前体

D.人体内二噁英类的主要来源是食物

E.二噁英类可使雄性动物雌性化

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第7题
下列叙述中,正确的是

A.基准实质上等同于标准

B.基准有法律效力,标准无法律效力

C.基准和标准都有法律效力

D.基准是标准的科学依据,标准是基准内容的实际体现

E.基准是标准内容的实际体现,标准是基准的科学依据

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第8题
工业废水二级处理主要是为了除去

A.BOD

B.悬浮固体

C.总固体

D.氮肥等营养物质

E.细菌

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第9题
某奶牛场有30只乳牛患了乳房炎,这批乳牛产的奶应如何处理

A.经巴氏消毒后食用

B.加工成奶粉

C.煮沸5分钟后喂饲牛犊

D.制作成酸奶

E.消毒废弃

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第10题
土壤中NH,氧化为HN02的过程称为

A.硫化作用

B.腐殖质化作用

C.氨化作用

D.亚硝化作用

E.硝化作用

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