A.该组合中的危害分析、前提方案和HACCP计划是否符合本标准的要求;针对外部开发的组合,组织是否采取措施使之适用于本组织
B.该组合中的前提方案是否符合本组织产品的特点,危害分析和HACCP计划是否考虑了本组织的实际状况
C.该组合是否满足本组织产品的特点,且组织是否采取措施使之适用于本组织
D.该组合是否满足本组织特点,同时组合中的危害分析、前提方案和HACCP计划是否符合《食品安全管理体系要求》
A.该组合中的危害分析、前提方案和HACCP计划是否符合本标准的要求;针对外部开发的组合,组织是否采取措施使之适用于本组织
B. 该组合中的前提方案是否符合本组织产品的特点,危害分析和HACCP计划是否考虑了本组织的实际状况
C. 该组合是否满足本组织产品的特点,且组织是否采取措施使之适用于本组织
D. 该组合是否满足本组织特点,同时组合中的危害分析、前提方案和HACCP计划是否符合《食品安全管理体系要求》
A.形成文件的食品安全方针和相关目标的声明
B.本标准要求的形成文件的程序和记录
C.组织未确保食品安全管理体系有效建立,实施和更新所需的文件
D.以上表述都正确
A.确保按照标准要求建立、实施和保持食品安全管理体系
B.组织的食品安全小组的工作
C.制定组织的审核方案
D.向最高管理者汇报食品安全管理体系结论,以便评审
A.形成文件的食品安全方针和相关目标的声明
B.本标准要求的形成文件的程序和记录
C.组织为确保食品安全管理体系有效建立,实施和更新所需的文件
D.以上表述都正确
A.整合了国际食品法典委员会(CAC)制定的危害分析和关键控制点(HACCP)体系和实施步骤
B.危害分析有助于建立有效的控制措施组合,它是建立有效的食品安全管理体系的关键
C.对于已确定的危害是否需要组织控制, 本标准提供了判断并形成文件的方法
D.不允许组织实施由外部制定的控制措施组合
A. 标准不要求组织将与食品安全相关的适用的法律法规的要求纳入到食 品安全管理体系。
B.标准是法律法规的最低要求应用。
C.标准对于所有在食品链中期望建立食品安全管理体系的组织的所有要求都是通用。
D.以上说法都对
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