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[主观题]

馅料里通常都会加皮冻,蒸熟后饺子里是满盈的汤汁。吃在嘴里更是鲜香不腻,汁浓味厚。

提问人:网友yuyu526 发布时间:2022-01-07
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第1题
某食品厂为超市提供多种馅料的速冻饺子,但每一种饺子不是对应明确的消费者群,这属于()
A.大众营销

B.产品多样化营销

C.目标营销

D.以上都对

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第2题
王某在新兴商场选购速冻饺子,售货员向其推荐三鲜馅饺子,说是刚进的货,保鲜保香、价廉物美。王某问:“是不是牛肉馅的?我只要牛肉馅的。”售货员回答:“是牛肉馅的。”于是王某购买了2斤三鲜馅速冻饺子,支付价款36元。该饺子包装上的生产日期模糊不清,但售货员向王某保证是“刚进的货”。待王某放心地把饺子煮熟后,才发现该饺子不但不是牛肉馅的,而且因馅已变质而不能入口。下列表述中,不正确的一项是:(  )

  A.新兴商场违反了依照法律、法规应尽的义务和依双方约定应尽的义务

  B.新兴商场违反了经营者向消费者提供有关商品与服务的真实信息的义务

  C.新兴商场违反了不得单方作出对消费者不利规定的不作为义务

  D.新兴商场违反了保证商品或服务的质量义务

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第3题
明朝道光年间,山阳城内尽管十分繁荣,但抽大烟的人却很少,总共算起来“九杆半枪”。
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第4题
淮扬特色面点始于 之际,小吃的出现盛于隋唐之时,历史悠久。

A、秦汉

B、商朝

C、金国

D、唐宋

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第5题
文楼汤包 年被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”。

A、1995

B、1997

C、1999

D、2001

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第6题
文楼汤包最后上锅大火蒸6分钟,关火, 分钟后揭盖即可

A、1

B、2

C、3

D、4

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第7题
下入生饺,煮至浮起,从锅边浇入冷水 勺止沸,再沸时用漏勺捞起水饺,盛碗

A、4

B、3

C、2

D、1

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第8题
“淮饺”的做工极为讲究,制皮尤奇, 克面可制成七八百张皮,皮薄如蝉翼

A、500

B、600

C、800

D、1000

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第9题
唐代,鉴真大师东渡日本时,就曾携带大量的胡饼、蒸饼、薄饼(擦酥烧饼)、捻头(即淮安的茶撒)、牛苏(牛酥)作路粮。
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第10题
除了扬州的富春茶社,淮安地区的“文楼”,“武楼”也是誉满神州,包括被誉为中华面点“宝塔之刹”的蟹黄汤包、淮饺及烫面饺的“淮点三绝”。
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