安溪铁观音审评茶汤滋味以评定茶汤的浓淡、强弱、爽涩、鲜滞及纯异。

A、做青

B、包揉

C、滚筒杀青

D、晾青

A、香气馥郁持久

B、汤色金黄

C、滋味醇厚甘鲜

D、回甘带蜜味

A、鳞翅

B、同翅

C、半翅

D、鞘翅

A、两叶抱一芽，平扁挺直不散、不翘、不曲，全身白毫，含而不露

B、条形紧秀，锋苗好，色泽具有“宝光”

C、匀整肥壮，叶大部分朝叶背卷曲，茶的色泽呈乌黑油润

D、色泽砂绿，鲜润，红点明

A、唐朝

B、秦朝

C、明朝

D、清朝

A、国家

B、世界

C、乌龙茶

D、行业