题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

分解脂肪的细菌主要为

A.芽胞杆菌

B.产碱杆菌

C.变形杆菌

D.假单胞菌

E.梭状芽胞杆菌

提问人：网友wym1987 发布时间：2022-01-06

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第1题

属于高温微生物的是（）。

A、芽孢杆菌属

B、曲霉属

C、霉属

D、梭状芽孢杆菌属

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第2题

在结肠由细菌分解膳食纤维可产生()。A.赖氨酸

B.蛋氨酸

C.短链脂肪酸

D.胆固醇

E.二十二碳六烯酸

大豆蛋白中含量较低的氨基酸是()。A.赖氨酸

B.蛋氨酸

C.短链脂肪酸

D.胆固醇

E.二十二碳六烯酸

深海鱼油的主要成分为()。A.赖氨酸

B.蛋氨酸

C.短链脂肪酸

D.胆固醇

E.二十二碳六烯酸

米面蛋白中含量较低的氨基酸是()。A.赖氨酸

B.蛋氨酸

C.短链脂肪酸

D.胆固醇

E.二十二碳六烯酸

维生素D合成的材料是()。A.赖氨酸

B.蛋氨酸

C.短链脂肪酸

D.胆固醇

E.二十二碳六烯酸

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第3题

死亡后机体组织的蛋白质、脂肪和糖类因腐败细菌的作用而分解的过程叫做()。

A、尸体腐败

B、尸冷

C、尸僵

D、尸斑

E、有机物质降解

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第4题

在结肠由细菌分解膳食纤维可产生（）。

A.长链脂肪酸

B.中链脂肪酸

C.短链脂肪酸

D.胆固醇

E.二十二碳六烯酸

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第5题

胃酸的生理作用有（）。

A、杀菌

B、使蛋白质变性

C、保护消化道黏膜

D、促进小肠吸收铁和钙

E、激活胃蛋白酶原

F、抑制胰液分泌

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第6题

在结肠由细菌分解膳食纤维可产生()。

A.赖氨酸

B.蛋氨酸

C.短链脂肪酸

D.胆固醇

E.二十二碳六烯酸

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第7题

目前我国预防碘缺乏病的最主要措施是

A.增加食物中碘的比例

B.提倡用碘油

C.多吃海带

D.供给碘化食盐

E.改善居住环境

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第8题

有机氯农药在生物体内主要蓄积于

A.脂肪组织

B.神经组织

C.骨组织

D.肌肉组织

E.甲状腺组织

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第9题

当碘摄入量低于多少时可发生碘缺乏病的流行

A.5ug／d

B.20ug／d

C.40ug／d

D.75ug／d

E.150ug／d

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