畜禽所需要能量的主要来源是（)。 ①碳水化合物 ②蛋白质 ③脂肪

相同质量下，蛋白质能提供的能量高于碳水化合物和脂质。

此题为判断题(对，错)。

每克碳水化合物和蛋白质所提供的热量都大约是4kcal。

下列哪些食物蛋白质的含量最丰富（）

A. 蔬菜水果

B. 肉、蛋、奶类

C. 各种粮食

酒类富含乙醇，可提供的能量远高于同质量的碳水化合物和蛋白质，故营养价值高。

消化能不包括下列哪种能量（ ） ①粪能 ②尿能 ③净能

饲料中含氮物质总称：（ ） ①蛋白质 ②粗蛋白质 ③氨化物

猪的能量体系一般采用（ ）