题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

打发奶油的最佳室温为（)℃。A.5~10B.15~26C.10~15D.26~35

打发奶油的最佳室温为()℃。

A.5~10

B.15~26

C.10~15

D.26~35

提问人：网友haoziding 发布时间：2022-01-06

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更多“打发奶油的最佳室温为（)℃。A.5~10B.15~26C.1…”相关的问题

第1题

打发奶油的最佳室温在（）

A.7～10℃

B.10～15℃

C.15～26℃

D.26～33℃

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第2题

打发奶油的最佳（)为15~26℃。A.奶温B.室温C.水温D.油温

打发奶油的最佳()为15~26℃。

A.奶温

B.室温

C.水温

D.油温

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第3题

下列对鲜奶打发描述正确的是：

A.打发液体奶油最佳温度是7--10℃

B.夏天宜带冰渣打发

C.打发鲜奶时奶油表面越亮越好

D.鲜奶打发室温应保持

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第4题

打发奶油的最佳（)是15~26℃。A.气温B.室温C.水温D.油温

打发奶油的最佳()是15~26℃。

A.气温

B.室温

C.水温

D.油温

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第5题

打发植脂奶油的最佳温度在（)℃。A.0~10B.10~20C.15~26D.25~30

打发植脂奶油的最佳温度在()℃。

A.0~10

B.10~20

C.15~26

D.25~30

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第6题

打发奶油的最佳为5～26℃（）

A.奶温

B.窜温

C.水泓

D.油温

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第7题

打发后的动物脂奶油应立即放入恒温冰箱，不能在室温下存放。（)

打发后的动物脂奶油应立即放入恒温冰箱，不能在室温下存放。()

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第8题

提高奶油打发率室温控制在17摄氏度左右。（）

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第9题

打发后的动物脂奶油应立即放入恒温冰箱，不能在室温下存放（）

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第10题

下列不同温度的奶油，打发效果最佳的是（）

A.0℃

B.5℃

C.15℃

D.25℃

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