题目内容
（请给出正确答案）
A.能量和宏量营养素推荐量不会随年龄而改变
B.碳水化合物宜占总能量的50%～60%
C.脂肪宜占全日总能量的15%～20%
D.每日食物中的胆固醇含量不宜超过300mg
E.老年人的蛋白质需要量减少，宜占总能量的8%～10%
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A．CRD是一类在限制能量摄入的同时，保证基本营养需求的膳食模式
B．这种膳食的宏量营养素供能比例符合平衡膳食的要求
C．CRD能有效减轻体重，降低体脂，改善代谢，易于长期坚持达到减肥目标，无健康风险
D．适用于所有年龄阶段及不同程度的超重和肥胖人群
A.营养素补充剂是以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品
B.营养素补充剂一般含有必需的宏量和微量营养素
C.营养素补充剂专门用于弥补人类膳食摄人的不足
D.营养素补充剂一般含有特定的维生素和／或矿物质
E.经批准的营养素补充剂不得以提供能量为目的，不得声称具有特定的保健功能
A、宏量营养素和微量营养素
B、能量和营养素
C、蛋白质和糖类
D、营养素和矿物质
A、中国居民面临宏量营养素缺乏和微量元素过剩的双重挑战
B、营养缺乏是营养不良的一种表现形式
C、营养不良分为营养缺乏和营养过剩
D、中国居民面临微量营养素缺乏和能量过剩的双重挑战
A.碳水化合物＞脂肪＞蛋白质
B.脂肪＞碳水化合物＞蛋白质
C.碳水化合物＞蛋白质＞脂肪
D.蛋白质＞脂肪＞碳水化合物
A.确定三餐的具体食物及其数量并以原材料可食部生重的形式给出
B.根据配餐目标和会员情况，确定会员的总能量摄入
C.确定宏量营养素供能比例
D.确定三餐供能比例
E.利用总能量摄入、宏量营养素供能比例和三餐供能比例，计算三餐营养素摄入量
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