更多“青菜馅的品味特点()。”相关的问题
第2题
菜肉馅的拌馅要领正确的是()。
A.油菜必须用开水烫,以去掉青菜味
B. 去浓厚的异味,需沸水焯料
C. 焯水时放一点盐,保持碧绿颜色
D. 制馅时必须多放点盐
点击查看答案
第3题
充装氧气的气瓶颜色标志为()。A.淡绿B.淡(酞)兰C.黑D.铝白
充装氧气的气瓶颜色标志为()。
A.淡绿
B.淡(酞)兰
C.黑
D.铝白
点击查看答案
第4题
氢气瓶的外表面颜色应为()色。A.灰B.白C.天蓝D.淡绿
氢气瓶的外表面颜色应为()色。
A.灰
B.白
C.天蓝
D.淡绿
点击查看答案
第5题
绿豆按皮的颜色可分为哪三大类()。
A.青绿、黄绿、墨绿
B.淡绿、黄绿、墨绿
C.湖绿、淡绿、黄绿
D.墨绿、湖绿、淡绿
点击查看答案
第7题
充装氢气的气瓶颜色标志为()色。A.淡绿B.淡(酞)兰C.黑D.铝白
充装氢气的气瓶颜色标志为()色。
A.淡绿
B.淡(酞)兰
C.黑
D.铝白
点击查看答案
第8题
青菜馅制作时加入油脂是为了调味和增加馅心的口感。()
点击查看答案
第9题
萝卜丝馅的口味特点()。
A.口味鲜香
B. 颜色碧绿
C. 爽滑味鲜
D. 味鲜而不腻
点击查看答案