题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
香精、色素添加时间执行正确的是()
A.香精在老化罐中添加,均质前香精在配料锅或定容罐中添加
B.老化罐容积大于等于3吨时,色素可以在过料过程中缓慢均匀添加,添加过程中需开启搅拌,过料结束后,继续循环搅拌20-30分钟至色素混合均匀为止
C.老化罐容积小于3吨时,色素可按照1.2方法添加,也可在料液使用前30分钟在老化罐添加,添加后开启搅拌20-30min至料液搅匀为止
提问人:网友90000002
发布时间:2023-04-21
A.香精在老化罐中添加,均质前香精在配料锅或定容罐中添加
B.老化罐容积大于等于3吨时,色素可以在过料过程中缓慢均匀添加,添加过程中需开启搅拌,过料结束后,继续循环搅拌20-30分钟至色素混合均匀为止
C.老化罐容积小于3吨时,色素可按照1.2方法添加,也可在料液使用前30分钟在老化罐添加,添加后开启搅拌20-30min至料液搅匀为止
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