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[单选题]

全鸡蛋的生物价？

A.80

B.90

C.94

D.100

提问人：网友lyf1885 发布时间：2022-01-07

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ABCD

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第1题

缓控释制剂与相应的普通制剂生物等效，即相对生物利用度为普通制剂的

A．80%～100%

B．100%～120%

C．90%～110%

D．1

E．80%～120%

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第2题

生物所共有的基本属性包括

A、生长

B、繁殖

C、代谢

D、应答

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第3题

下列哪种食物中的蛋白质的生物学价值最高?A、牛奶B、鱼...

下列哪种食物中的蛋白质的生物学价值最高?

A、牛奶

B、鱼类

C、猪肉

D、全鸡蛋

E、玉米

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第4题

食物蛋白质的生物学价值最高的是

A. 大米

B. 玉米

C. 黄豆

D. 鱼

E. 鸡蛋

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第5题

蛋类中所含的（）相对较少，需要从新鲜的水果蔬菜中摄入。

A、维生素A

B、维生素B1

C、维生素C

D、维生素E

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第6题

乳糖不耐症的人适合哪种乳制品（）。A、纯奶B、脱脂奶C、奶...

乳糖不耐症的人适合哪种乳制品（）。

A、纯奶

B、脱脂奶

C、奶粉

D、酸奶

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第7题

以下几种乳类，蛋白质含量最高的是（）。A、牛乳B、羊乳C、母...

以下几种乳类，蛋白质含量最高的是（）。

A、牛乳

B、羊乳

C、母乳

D、豆乳

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第8题

纯奶要避光保存，目的是保护乳品中（）少受到破坏。A、维生...

纯奶要避光保存，目的是保护乳品中（）少受到破坏。

A、维生素A

B、维生素B族

C、维生素E

D、维生素D

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第9题

奶粉在脱水过程中，哪一类营养物质会损失。（）A、水溶性维...

奶粉在脱水过程中，哪一类营养物质会损失。（）

A、水溶性维生素

B、矿物质

C、脂溶性维生素

D、乳糖

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