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[单选题]
（）适于油性食品、冷冻食品、防氧化食品的防护要求，可以用于乳制品、菜油、糖果点心、菜叶和肉制品等食品的包装。
A.牛皮纸
B. 羊皮纸
C. 鸡皮纸
D. 玻璃纸
提问人：网友lj_jia_jia
发布时间：2022-01-06
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食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及()和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。
A.防氧化
B.脱色
C.防腐
D.防变色
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第5题
食品在运输时需要采取防护措施，其目的是()。
A.保护食品不受污染
B.保护食品不受使食品变得不适于消费的损伤
C.控制食品中致病微生物的滋生及毒素的产生
D.防止在到达目的地后食品的状况已不适于消费
