题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

蟑螂全身带有细菌，被蟑螂污染的食物会使人得严重的肠胃炎，甚至引发食物中毒或痢疾。（)

蟑螂全身带有细菌，被蟑螂污染的食物会使人得严重的肠胃炎，甚至引发食物中毒或痢疾。()

提问人：网友zhangwei2018 发布时间：2022-01-06

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第1题

蟑螂的危害是：()

A.吃食物、咬嚼衣物、书籍等

B.体毛携带的病菌和排泄物会污染食物

C.人吃了被蟑螂污染的食物有可能染上多种传染病

D.以上三点都是

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第2题

预防学校食堂食物中毒的措施有：()

A.防止食物污染

B. 控制细菌繁殖

C. 消灭蚊蝇蟑螂

D. 认真贯彻食品卫生法

E. 工作人员定期体检

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第3题

蟑螂不仅损坏衣物、家具，还会携带大量细菌、病毒和寄生虫卵，它边吃、边吐、边拉，严重污染食物，是

传播疾病的媒介。用开水浇烫缝隙不可以杀灭虫卵，得用专门的杀虫剂。()

参考答案：错误

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第4题

细菌性痢疾主要是因为食用了不清洁的食品而引起的，如食用了被苍蝇，蟑螂等污染的食物，瓜果蔬菜

没有洗净生吃等。()

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第5题

细菌性痢疾主要是因为食用了不清洁的食品而引起的，如食用了被苍蝇，蟑螂等污染的食物和食具，瓜

果蔬菜没有洗净生吃等。()

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第6题

病原体在苍蝇、蟑螂的体表或体内均不能繁殖，一般仅能存活2～5天，它们在觅食时通过接触、反吐或随粪

便将病原体排出体外，污染食物或食具，人们摄入被污染的食物或使用这些食具而受感染。称之为E．

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第7题

病原体在苍蝇、蟑螂的体表或体内均不能繁殖，一般仅能存活2～5天，它们在觅食时通过接触、反吐或随粪

便将病原体排出体外，污染食物或食具，人们摄入被污染的食物或使用这些食具而受感染。称之为

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第8题

预防蟑螂出现在车间的措施有（）

A.检查带进物品是否携带有蟑螂

B.保持清洁、避免出现蟑螂食物

C.填补车间墙壁或地面存在的缝隙

D.打开门户通风

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第9题

蟑螂是许多细菌性和病毒性食源性疾病的传播媒介，这是因为（）

A.蟑螂能分泌难闻的臭味物质

B.蟑螂在食物上繁殖造成污染

C.蟑螂吃食物时边吃边排便，使身上大量病原微生物进入到食物

D.蟑螂啃咬食物造成食品腐败

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第10题

$3，伤寒暴发流行的主要原因是：（）

A.水源污染

B.食物污染

C.日常生活接触

D.苍蝇传递

E.蟑螂

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