在酒单设计中应该讲重点推销的酒水排列在酒单的 ，以增加人们的注意力。

A.酒水品种

B.酒水排列

C.酒单尺寸

D.文字色彩

A.准备酒水

B. 领位服务

C. 安排餐桌

D. 问清人数

A.酒水供应与推销

B.离店房酒水检查

C.住房酒水检查与补充

D.客房酒单传递

酒水单主要内容包括()

A.酒名、酒价

B.酒名、酒价、酒水介绍、广告

C.槽名、介绍

D.ao、菜点

A.销售单位

B.酒水品种

C.酒水价格

D.酒水名称

A.酒水品种

B.酒水名称

C.酒水价格

D.销售单位

A.接受点菜、服务餐前酒水、服务黄油和面包、推销佐餐酒

B.接受点菜、推销佐餐酒、服务餐前酒水、服务黄油和面包

C.推销佐餐酒、服务餐前酒水、接受点餐、服务黄油和面包

D.服务餐前酒水、接受点餐、服务黄油和面包、推销佐餐酒

A.呈递酒单

B.告知客人产品沽清情况

C.介绍当日特色菜品

D.推销酒水

A.酒水储存控制

B.酒单设计控制

C.酒水采购控制

D.酒水验收控制

A.酒廊

B.服务酒吧

C.主酒吧

D.宴会酒吧