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[单选题]

下列甜味剂中，甜度最低的是（）。

A.糖精

B.木糖醇

C.阿斯巴甜

D.甜菊糖苷

提问人：网友newgoogle 发布时间：2022-01-07

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ABCD

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第1题

下列物质属于甜味剂的有（）

A、苯甲酸

B、亚硝酸盐

C、木糖醇

D、味精

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第2题

山梨糖醇可以作为糖尿病患者的甜味剂。

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第3题

下面哪种甜味剂属于天然甜味剂？（）

A、环己基氨基磺酸钠

B、阿斯巴甜

C、甜菊糖苷

D、异麦芽酮糖醇

E、三氯蔗糖

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第4题

下列甜味剂中可用于糖尿病人使用的是（）

A、木糖醇

B、安赛蜜

C、甜蜜素

D、糖精钠

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第5题

下列属于人工甜味剂的是（）

A. 糖精钠

B. 甜叶菊糖苷

C. 甘草

D. 麦芽糖醇

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第6题

白酒中允许使用的甜味剂可以是（）。

A、木糖醇

B、赤藓糖醇

C、糖精钠

D、乳糖醇

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第7题

天然甜味剂包括（）。

A. 蔗糖；

B. 甘草甜素；

C. 甜蜜素；

D. 甜菊苷。

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第8题

面包中添加的防腐剂是（　　　）。A、山梨酸钾B、苯甲酸钠C、丙...

面包中添加的防腐剂是（　　　）。

A、山梨酸钾

B、苯甲酸钠

C、丙酸钠

D、脱氢乙酸

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第9题

下列不能形成凝胶的物质是（　　）。A、卡拉胶B、明胶C、海藻...

下列不能形成凝胶的物质是（　　）。

A、卡拉胶

B、明胶

C、海藻酸钠

D、海藻酸钙

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第10题

苏打水中添加的防腐剂可以选择（　）。A、苯甲酸钠B、山梨酸...

苏打水中添加的防腐剂可以选择（　）。

A、苯甲酸钠

B、山梨酸钾

C、丙酸钙

D、对羟基苯甲酸乙酯

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